糖从哪甜,醋从哪酸
发布时间：
2023-03-28
醋里面是含有醋酸分子的，醋是酸酸的，糖里面含有葡萄糖分子，尝起来是甜的。 食醋含有醋酸，醋酸会电离出氢离子，所以食醋是酸的，糖中含有某种成分刺激了人的味觉神经，从而产生了甜的感觉。 糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物，糖具有提供能量、润肺生津等功效。
醋里面是含有醋酸分子的，醋是酸酸的，糖里面含有葡萄糖分子，尝起来是甜的。
食醋含有醋酸，醋酸会电离出氢离子，所以食醋是酸的，糖中含有某种成分刺激了人的味觉神经，从而产生了甜的感觉。
糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物，糖具有提供能量、润肺生津等功效。